Diesen Getränk haben wir bei unserem letzten Griechenlandurlaub zu lieben und zu schätzen gelernt. Noch nie zuvor hatten wir solch einen leckeren Mojito getrunken. Ein besonderes Dankeschön geht raus an Nicole, unsere Barkeeperin auf der Insel Kythnos! Das Rezept ist von ihr inspiriert worden.
Ihr braucht:
- 4 cl MILOTS VODKA
- 1/2 frisch gepresste Limette
- 1/2 in Würfel geschnittene Limette
- 2 Teelöffel Rohrzucker
- 150 ml kohlensäurehaltiges Wasser
- Viel Minze
- eine Limettenscheibe zum garnieren
- Basilikum zum garnieren
- Cocktailshaker
- Sieb
- Eiswürfel
- Barstößel / Cocktailstampfer
Gebt die gewürfelte Limette und den Rohzucker, zusammen mit der Minze in den Cocktailshaker. Mit Hilfe des Cocktailstampfers könnt ihr nun alles zusammen stampfen.
Wenn ihr alles schön vermischt habt, gebt ihr den Vodka, die frisch gepresste Limette, einen kleinen Schluck kohlensäurehaltiges Wasser und ca. 3 Eiswürfel mit in den Cocktailshaker. Diesen verschließ ihr nun und "shaked" Euren Cocktail einmal schön durch.
Sobald alles gut vermischt ist, nehmt ihr Euch ein Glas und füllt dieses mit Eiswürfeln. Mit Hilfe des Siebs könnt ihr nun den Cocktail in Euer Glas füllen. Gießt den Rest des Glases mit dem restlichen kohlensäurehaltigen Wasser auf und garniert das Ganze mit einer Limettenscheibe, einem Minzblatt und Basilikum.